viernes, 15 de julio de 2011

Els Tomassets, una tasca con mucho encanto


En el casco antiguo de Denia, concretamente en la C/ Loreto se encuentra Els Tomassets, una tasca de tapas y vinos ubicada en una casa de las de antes reformada de una forma muy coqueta. La cocina, tradicional y con productos de la tierra: cebolla asada con anchoas, bonito en escabeche, gambas de denia salteadas con ajos tiernos, pelotas de puchero que te las sirven con una olleta con su caldo de puchero, su zanahoria, patata, chirivía..., croquetas variadas que te sorprenden por sus diversos sabores, "clóxinas", jamón ibérico...y todo ello acompañado de una exquisita hogaza de pueblo con su ajoceite y tomate rallado. Vino blanco muy fresco para acompañar esta cena tan suculenta en un ambiente de lo más agradable, el patio de luces de la casa convertido en terraza. Íbamos con carritos y entramos por la puerta trasera y como veis en la foto, el callejón nos da una muy festiva bienvenida con una larga hilera de bombillas de colores. Una tasca de tapas y vinos a la que seguro volveremos... 






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